Mönchspfeffer Kapseln

Mönchspfeffer (Vitex agnus castus) ist eine Gewürzpflanze aus der Familie der Lippenblütler und kann bis zu 4 Meter hoch wachsen. Ursprünglich im Mittelmeerraum und Westasien verbreitet, bevorzugt sie wasserreiche Gebiete. Neben den Bezeichnungen 'Keuschbaum', 'Keuschlamm', 'Liebfrauenstroh' oder 'Tanis' ist Mönchspfeffer auch als 'Mönchspfeffer' bekannt.

Schon seit Jahrtausenden wird Mönchspfeffer in der Naturmedizin und bei rituellen Zeremonien eingesetzt. Es fand Verwendung in alten griechischen Fruchtbarkeitszeremonien und im Mittelalter, um Mönchen und Nonnen die Keuschheit zu erleichtern. Die Früchte des Mönchspfeffers, die einen würzigen Geschmack haben, wurden als Pfefferersatz in Klosterküchen verwendet.

Für gewöhnlich werden nur die Früchte des Mönchspfeffer-Strauches verwendet, die in Tee oder als hochdosierter Trockenextrakt in Form von Kapseln oder Tinkturen verarbeitet werden. Unsere Gaia Foods Mönchspfefferkapseln enthalten ein optimales Extrakt-Verhältnis von 4:1, das bedeutet, dass auf einen Teil Mönchspfefferextrakt 4 Teile der Pflanze kommen.

Da die Extrakt-Menge von 10 mg pro Kapsel sehr gering ist, wird diesem Produkt natürliches Leinsamenmehl für eine gleichmäßige Befüllung und einer hohen Dosiergenauigkeit beigemischt.